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[2010/03/03] 月 火のパパ弁当*^^* (No.17)

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今週もサボることなく
papa弁が作れました
では、週末、水(10日) 木(11日) 金(12日)の
パパ弁で~す

2fc0ae4f.jpeg

3月10日(水)お兄ちゃん19歳の誕生日
支那そばチャンプルー弁
(朝ごはん⇒チーズまきパン)
支那そばチャンプルー(のりとごまをちらしてます)
こんぶちりめん入り厚焼き玉子
ウインナー
かぼちゃの素揚げ


 

お米がなぁ~い
そんな時は「麺!」
弁当に麺を主食としては初めてかも・・
パパのお腹が満腹になるか
心配だったけど、いい感じだったらしい


704dca74.jpeg3月11日(木)
チョッツネ~弁
(朝ごはん⇒ニラ玉ドッグ)
人参とピーマン炒め
ニラ玉
きゅうりとちくわ
春巻き(冷)
あらびきウインナー

ニラが安く買えたので、
ニラ玉を作りました。多めに作って
パンにはさみ、パパの朝ごはんに

~~~~~~~
3月12日(金)
パパが当直!泊り込みなので
昼、夜と二つの弁当を作ります

2e295680.jpegそぼろ弁
玉子そぼろ
鶏ひき肉そぼろ
かぼちゃサラダ
れんこんのきんぴら
人参シリシリ~



163e3e72.jpeg
からあげ弁
鶏のから揚げ
ポテトサラダ トマト
ブロッコリーとウインナーの炒め
しめじとえのきのごま油炒め



朝ごはんのおにぎりは若菜おにぎりにしました。
12日の朝と13日の朝の分で計4個作りました
・・・この日は、友達からのお誘いメールがきて
飲みに出かけました。久しぶりだったので
思いっきり飲んじゃいました~楽しかった
・・・すっかり弁当のことは忘れ、喋り、飲んで・・・・
12時を過ぎ、2時が過ぎ・・・帰宅が3時半・・
我に返ったのが、キッチンに準備された弁当の材料を
見たとき
思いっきり遊んで、弁当が作れませんでした・・・
なんて、言えない(涙)
時間がかかっても作らなければ・・・・
「さっきの出来事は夢・・・?」なんて思いながら
作りました。出来上がったころは朝方の5時でした・・・・・
つらかったぁ~

 

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おはようございます!
朝の5時をまわりました
一睡もしてませ~ん

なぜか・・・・

末娘のさぁ~ちゃんが
12時頃に起きてきて・・・・

今の時間です

いつもより早い時間(真夜中3時)に
弁当作り開始!!

昨日と今日の
パパ弁*^^*を紹介しまぁ~す


8cdc8bd7.jpeg3月8日(月)
鮭べ、のり弁
(朝ご飯⇒ふりかけおにぎり
ご飯に、塩こんぶを混ぜて、ちぎったのりをのせちゃいます。
ほうれんそうのおひたし
もやしチャンプルー
。。ご飯の上に。。。
玉子焼き
鮭(バジルをまぶしてます)


この日は、ちょっと朝寝坊
夕飯の残り物とレンジを使い、パパッと
作りました

3a7168a8.jpeg3月9日(火)
牛すじ弁
(朝ごはん⇒鮭おにぎり)・・鮭を焼きほぐして、たっぷり詰めました。
クリームコロッケ
五目厚焼き玉子
洋野菜の炒め
ウインナー
牛すじのトマト煮




。。牛すじのトマト煮。。
40afc776.jpeg一週間煮込んだ
やわらか~い牛すじに
水、トマト缶、カレー粉、にんにくを入れて
少し煮込みます。
塩、こしょうと気持ち分のしょうゆを入れて出来上がり
牛すじは、友達から頂いたもので
パパが一週間かけて、やわらかく煮込んでくれました。
いくつかに分けて冷凍庫へ!




買出しから一週間、冷蔵庫の中も
そろそろ空っぽ
残り物弁当です。厚焼き玉子には
お兄ちゃんが育てた椎茸が入ってま~す


牛すじのトマト煮は、かなり大雑把な作り方ですが
私が思うに・・・
味付けは 「自分流」が一番
かな・・・・

かなり眠いッス
・・・・・・・・・
眠ります

では、のちほど~

a58beda6.JPG3月4日(木)
まぜ×2ご飯弁当
(朝ごはん⇒ちらし寿司おにぎり
大根葉とシーチキンのまぜごはん
パパイヤとコンビーフのまぜごはん
玉子焼き
野菜天のしょうゆかけ
マカロニサラダ(ブロッコリー添え)



前日のパパイヤ炒めをご飯とまぜてみました。
海苔で仕切って、大根葉のまぜご飯と二つの味のご飯
ご飯にボリュームがあるので、おかずは少なめにしたのですが・・・
パパは物足りないかな?

fb873a2e.JPG3月5日(金)
週末残り物弁当
(若菜おにぎり
ブロッコリーとベーコンの炒め
海苔巻き玉子焼き
野菜揚げ(冷)
人参とカリフラワーのコンソメ煮
ウインナー
ご飯は雑穀を混ぜました(梅干)



週末の弁当は冷蔵庫の残り物を
使いきります。なかなか豪華な弁当に
なったりもします

一週間、サボることなく
弁当が作れました
パパからのコメントも
たまには欲しいものです

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3月1日(月)
ハンバーグ弁当
(朝ごはん⇒梅おにぎり
買い置きの冷凍ハンバーグ
厚焼き玉子
ウインナー
トマト
彩り野菜炒め
(じゃがいも、人参、アスパラ
ブロッコリー、カリフラワー)
買出しをしてなかったので
冷蔵庫の残り物で作ってみました。
子供達の朝ごはんも兼ねて、炒め物は
多めに作ります。ピンチの時は
冷凍食品は大助かり


7c371511.jpeg3月2日(火)
おっ!たま弁当
(朝ごはん⇒鮭おにぎり
おかずの下にご飯を敷き詰めて
椎茸、ニラ入り玉子焼き
エビチリ団子(冷)
ウインナー
きんぴらごぼう
小松菜と油揚げの炒め

ボリューム満点のパパ弁
パパ弁に欠かせないのが「玉子
玉子焼きは、たまに味を変えたり
具沢山にしたり、アレンジが利くので
弁当には欠かせない一品です


パパ弁の紹介でした
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